Jetzt buchen

Restaurant Bava

Schlemmen im Restaurant Bava

Luftig, lichtvoll und offen verwöhnt Sie das Restaurant Bava hoch oben im Bellevue Hotel mit weltläufiger Klasse. Sanfte, natürlich Formen und Farben sorgen im Inneren fürs Wohlbefinden, der offene Blick ins Atrium bringt belebende Akzente. Die mediterrane Lichtigkeit des Seins ist spürbar. Draußen auf der lauschigen Terrasse würzt die bava, eine leichte, warme, für Lošinj typische Brise, das entspannte Durchatmen mit dem Duft der Pinien, und der Blick schweift über die Čikat Bucht … vor allem am Abend eine unvergessliche Szenerie. Kann denn Luxus Sünde sein?

Feinschmecker und Liebhaber gesunden Essens genießen die Spezialitäten der Insel und der Region, aber auch Elemente der internationalen Küche, wie sie die berühmten Kapitäne von Lošinj von ihren Fahrten rund um die Welt heimgebracht haben.

Was unsere lokalen und kroatischen Lieferanten von biologisch erzeugten Produkten in Top-Qualität liefern, wird durch würzige Kräuter aus unserem eigenen Garten ergänzt. Das achtsam zubereitete Gourmetfrühstück im Bava umfasst istrischen und dalmatinischen Prosciutto, geräucherten Lachs, Käse und mariniertes Fleisch, heimischen Honig und selbstgemachte Marmeladen, frische Früchte und Gemüse – und bei Lebensmittelallergien eine Auswahl an alternativen Angeboten.

Die Speisekarte für das abendliche Dinner präsentiert die Auswahl aus einem Dutzend unterschiedlicher Gerichte, perfekt zubereitet aus Hummer, Scampi, frisch gefangenem Fisch und saftigen Steaks – dazu empfehlen unsere Sommeliers die passende Begleitung aus 250 Spitzenweinen, auch solche aus der Region. Was für ein prickelndes Vergnügen.

Wir sind stolz auf jedes Gericht, das wir Ihnen servieren dürfen – und freuen uns auf Ihren Besuch und ihr zufriedenes Lächeln! Wir laden Sie ein, die herrliche Leichtigkeit des Seins mit uns zu genießen.

Entdecken Sie unser Dine-Around-Programm! Mit dem Zuschlag fürs Abendessen erhalten Sie das Recht auf die Auswahl eines Abendessens im Restaurant Bava oder in einem der teilnehmenden Restaurants. Genießen Sie die Geschmäcker von Lošinj, während wir uns für Sie um alle Details kümmern. Weitere Informationen erfragen Sie einfach an der Hotelrezeption. Das Programm ist von 01/05 bis 30/09 gültig.
Erfahren Sie mehr über Dine-Around-Programm.