Jetzt buchen
X
Erwachsene
+
1
-
Kinder
+
1
-
alfred keller

Restaurant Alfred Keller

Ein elegantes Dinner unter Gault-Millau-Hauben ist immer ein besonderes Erlebnis. Im Boutique Hotel Alhambra & Villa Augusta lädt das Restaurant Alfred Keller Gourmets ein, mediterrane Köstlichkeiten im luxuriösen Ambiente zu genießen.

Küchenchef zaubert mit seiner ambitionierten Crew aus hochwertigen Zutaten der Region faszinierende Symphonien aus Düften, Farben und Formen. Frisch aus dem Meer kommen schmackhafte Fische, Scampi, Muscheln; Lamm von der Insel Cres und handverlesenes Fleisch aus Istrien finden ebenso auf den Teller wie Biogemüse von der Insel und aromatische Kräuter aus dem eigenen Garten. So gut schmeckt regionale Tradition, wenn sie von raffinierter Innovation geküsst wird.

Perfektioniert wird das Fest für den Gaumen durch erlesene Tropfen. Unsere Sommeliers empfehlen aus über 400 Weinen aus aller Welt – und den Besten aus der Region – die passenden Begleiter. Und als Krönung eines unvergesslichen Dinners darf es vielleicht ein feiner Cognac Remy Martin Louis XIII sein?

Ein Genuss für Anspruchsvolle auch das Ambiente: Das Licht spiegelt sich auf großen Marmor- und Onyxflächen, der Blick gleitet über das einmalige Panorama der Čikat-Bucht … und der österreichische Architekt Alfred Keller, der hier vor über hundert Jahren der Lebensfreude am Besonderen einen würdigen Rahmen gegeben hat, ist auch Namenspatron des Restaurants Alfred Keller.

Der Gault Millau bringt es auf den Punkt – bzw. auf 13 Punkte und zwei Hauben.

Sie können im Alfred Keller Restaurant als Teil des  Dine Around Programms speisen.

Wir laden Sie herzlich ein zu einem wahrhaft kostbaren Erlebnis … herzlich Willkommen!

Thomas Brasleret

Im Restaurant Alfred Keller bieten wir unseren Gästen ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis, indem wir frische, lokal angebaute Nahrungsmittel innovativ und kreativ miteinander verbinden.

Thomas Brasleret, Chef des Restaurants Alfred Keller

Geöffnet

April - November

Free Wi-Fi

Zahlungsoptionen

Bargeld, Mastercard, VISA, American Express, Diners, Hotelgutschein, Hotelkarte

Kontakt

Čikat 16, Mali Lošinj 

+385 (0)51 260 700

Moderne Küche ausschließlich mit lokalen und biologischen Zutaten.

  • 1200px TripAdvisor logo.svg
  • Dine Around

Lošinj Hotels & Villas

08.12.2019
15°C
Restaurant Alfred Keller
Restaurant Alfred Keller

Restaurant Alfred Keller

Pflichtfelder