Taste Slovenia
Unitevi a noi per un evento epicureo da non perdere: dal 1° al 4 maggio 2024 torna Taste Slovenia! L'isola di Lošinj (Lussino) riunisce i migliori artisti culinari durante questa esperienza commestibile di quattro giorni, quando rinomati chef e ristoranti sloveni uniscono le forze con le stelle del ristorante lussignano Alfred Keller, una stella Michelin, e con Matsunoki e Bava dell'Hotel Bellevue per un emozionante evento enogastronomico nella baia di Čikat.
Mercoledì 1° maggio: Taste Slovenia si apre con un ricevimento di benvenuto e una cena di quattro portate presso il Ristorante Bava preparata esclusivamente dal ristorante Galerija Okusov di Petrovče. I vini sono forniti dalla cantina boutique a conduzione familiare Edi Simčič di Goriška Brda.
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Giovedì 2 maggio: L'evento gastronomico continua con una cena di cinque portate presso il Ristorante Matsunoki, condotta dallo chef della Chaîne des Rôtisseurs e Le Soste Tomaž Kavčič di Gostilna Pri Lojzetu. I vini sono forniti dal Domaine Marjan Simčič, che vanta una tradizione viticola che risale al 1860.
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Venerdì 3 maggio: Segue una cena a quattro mani presso il ristorante stellato Michelin Alfred Keller del Boutique Hotel Alhambra. La tradizionale cucina familiare del ristorante Gostilna Rajh si fonde con Michael Gollenz dell'Alfred Keller per cinque portate abbinate a Movia, una famosa cantina a conduzione familiare che produce vino dal 1820.
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Sabato 4 maggio: L'evento si conclude presso il Ristorante Bava per un buffet di show cooking con gli chef di Gostilna Rajh e Galerija Okusov e tutte e tre le cantine.
Un fine settimana per stimolare i sensi con i sapori della Slovenia nella nostra splendida baia di Čikat, unitevi a noi all'Hotel Bellevue e al Boutique Hotel Alhambra questa primavera per un'avventura di sapori che non dimenticherete presto!
Il numero di posti è limitato. È necessaria la prenotazione anticipata in quanto l’evento è soggetto a disponibilità, all'indirizzo email alhambra.concierge@jadranka.hr oppure concierge.bellevue@jadranka.hr.