Von 09.09.2026 bis 13.09.2026

Taste the Mediterranean Festival

Vom 9. bis 13. September heißt Mali Lošinj das renommierte "Taste the Mediterranean Festival" zum zweiten Mal auf der Insel willkommen.

Es vereint renommierte Spitzenköche, außergewöhnliche Weine und das Beste der mediterranen Küche und zelebriert die Aromen, Traditionen und Kreativität des Mittelmeerraums. Als stolzer Gastgeber des Festivals lädt Lošinj Hotels & Villas Sie zu zwei exklusiven kulinarischen Erlebnissen ein.

FREITAG, 11. SEPTEMBER
DIE AROMEN ITALIENS & DES KVARNERS - EIN ZWEI-MICHELIN-STERNE-ERLEBNIS
Restaurant Alfred Keller, Boutique Hotel Alhambra
Erleben Sie eine kreative Begegnung italienischer und kroatischer Kochtraditionen, begleitet von sorgfältig ausgewählten Weinen aus Italien und der Region Kvarner.

  • Chef Peter Brunel (Italien), Peter Brunel Ristorante Gourmet, Arco, 1 Michelin-Stern
  • Chef Daniel Skokić (Kroatien), Restaurant Alfred Keller, Mali Lošinj, 1 Michelin-Stern

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SAMSTAG, 12. SEPTEMBER
DINNER "4 KÖCHE DES JAHRES"
Terrasse des Restaurants Bava, Hotel Bellevue
Ein Abend mit einem Neun-Gänge-Menü, das die Vielfalt, Qualität und den unverwechselbaren Charakter der kroatischen und mediterranen Küche zelebriert.

  • Chef Mario Curić (Kroatien), Restaurant 360, Dubrovnik, 1 Michelin-Stern
  • Chef Marko Đurašević (Kroatien), Restaurant Val di Breno, Srebreno, Gault&Millau Koch des Jahres 2025
  • Chef Rudi Štefan (Kroatien), Restaurant Pelegrini, Šibenik, 1 Michelin-Stern
  • Chef Stiven Vunić (Kroatien), Konoba Zijavica, Mošćenička Draga, Michelin-Empfehlung 2026

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Im Rahmen des Festivals arbeiten unsere Küchenteams mit renommierten kroatischen und internationalen Köchinnen und Köchen zusammen. Gleichzeitig haben Schülerinnen und Schüler der gastgewerblichen Fachrichtungen der Sekundarschule Ambroz Haračić die Gelegenheit, in kulinarischen Masterclasses und praktischen Workshops von einigen der führenden Talente der Branche zu lernen.

Als Teil der Europäischen Gastronomieregion 2026 bietet die Region Kvarner mit Mali Lošinj den perfekten Rahmen, um den Reichtum des mediterranen kulinarischen Erbes Kroatiens zu entdecken.

Seien Sie dabei, wenn wir den Mittelmeerraum mit außergewöhnlicher Küche, bemerkenswerten Weinen und den Köchen, die all dies zum Leben erwecken, feiern. Entdecken Sie das vollständige Programm auf der offiziellen Website des Taste the Mediterranean Festival.