Taste the Mediterranean Festival
Lošinj Hotels & Villas ospitare il rinomato festival Taste the Mediterranean, che si terrà per la prima volta a Lussinpiccolo dall’11 al 14 settembre 2025. Questo prestigioso evento internazionale celebra il meglio della cucina, del vino e dello stile di vita mediterranei, e siamo onorati di contribuire con la partecipazione dei nostri tre ristoranti d’eccellenza: Konoba Cigale, Bava Innovation e l’Alfred Keller, insignito della stella Michelin.
VENERDÌ, 12 settembre 2025
Ristorante Bava Innovation, Hotel Bellevue
Ore 20:00: Cena esclusiva a 4 mani
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Chef Teresa Gutiérrez (Spagna) | Ristorante Azafrán, Villarrobledo | Michelin Bib Gourmand
Chef Davor Fornažar (Croazia) | Executive Chef, Diana Steakhouse, Lussino | 2 cappelli Gault&Millau
SABATO, 13 Settembre 2025
Ristorante Alfred Keller, Boutique Hotel Alhambra
Ore 20:00: Cena esclusiva a 4 mani
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Chef Raffaele Ros & Sommelier Michela Berto (Italia) | San Martino, Scorzè (Veneto) | 1 stella Michelin
Chef Michael Gollenz (Austria/Croazia) | Alfred Keller, Lussino | 1 stella Michelin, 4 cappelli Gault&Millau
Konoba Cigale
Ore 20:00: Cena esclusiva a 4 mani
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Chef Jure Tomič (Slovenia) | Ošterija Debeluh, Brežice | 4 cappelli Gault&Millau, Piatto Michelin, membro JRE
Chef Dinko Lekić (Croazia) | Konoba Cigale, Lussino | 2 cappelli Gault&Millau
Riunendo chef di alto livello provenienti da Italia, Francia, Slovenia, Spagna e Croazia, insieme a talenti culinari emergenti, il festival promuove l’uso di ingredienti autentici di alta qualità e metodi di preparazione tradizionali che riflettono la vitalità e la biodiversità della nostra isola. I nostri team culinari collaboreranno con chef ospiti per preparare squisite specialità mediterranee e organizzare laboratori di cucina, degustazioni e sessioni formative per gli studenti della Scuola Secondaria Alberghiera Ambroz Haračić.
Come parte della regione del Quarnero, designata Regione Europea della Gastronomia 2026, Lussinpiccolo è la cornice ideale per scoprire perché la Croazia sta rapidamente diventando una delle principali destinazioni mediterranee per il vino e la gastronomia.
Vi invitiamo a deliziare i vostri sensi, incontrare rinomati maestri della cucina e celebrare con noi i sapori del Mediterraneo.
Consulta il programma completo sul sito ufficiale del Taste the Mediterranean Festival.