Taste the Mediterranean Festival
Lošinj Hotels & Villas ponosni je domaćin renomiranog festivala Taste the Mediterranean, koji se po prvi put održati u Malom Lošinju od 11. do 14. rujna 2025. Ovo prestižno međunarodno događanje donosi najbolje od mediteranske kuhinje, vina i načina života, a čast nam je doprinijeti kroz sudjelovanje naša tri istaknuta restorana: Konoba Cigale, Bava Innovation i Michelinovom zvjezdicom nagrađeni Alfred Keller.
PETAK, 12. rujna 2025.
Restoran Bava Innovation, Hotel Bellevue
20:00h: Ekskluzivna "Four Hands" večera
DOWNLOAD MENU
Chef Teresa Gutiérrez (Španjolska) | Restoran Azafrán, Villarrobledo | Michelin Bib Gourmand
Chef Davor Fornažar (Hrvatska) | Šef kuhinje, Diana Steakhouse, Mali Lošinj | 2 Gault&Millau kapice
SUBOTA, 13. rujna 2025.
Restoran Alfred Keller, Boutique Hotel Alhambra
20:00h: Ekskluzivna "Four Hands" večera
DOWNLOAD MENU
Chef Raffaele Ros & Sommelier Michela Berto (Italija) | San Martino, Scorzè (Veneto) | 1 Michelin zvjezdica
Chef Michael Gollenz (Austrija/Hrvatska) | Alfred Keller, Mali Lošinj | 1 Michelin zvjezdica, 4 Gault&Millau kapice
Konoba Cigale
20:00h: Ekskluzivna "Four Hands" večera
DOWNLOAD MENU
Chef Jure Tomič (Slovenija) | Ošterija Debeluh, Brežice | 4 Gault&Millau kapice, Michelin tanjur, član JRE
Chef Dinko Lekić (Hrvatska) | Konoba Cigale, Mali Lošinj | 2 Gault&Millau kapice
Okupljajući vrhunske chefove iz Italije, Francuske, Slovenije, Španjolske i Hrvatske, zajedno s nadolazećim kulinarskim talentima, festival promiče korištenje visokokvalitetnih, autentičnih sastojaka i tradicionalnih metoda pripreme koje odražavaju vitalnost i biološku raznolikost otoka Lošinja. Naši će kulinarski timovi udružiti snage s gostujućim chefovima u pripremi vrhunskih mediteranskih specijaliteta te održati kulinarske radionice, degustacije i edukativne programe za učenike srednje ugostiteljske škole Ambroz Haračić.
Kao dio regije Kvarner, koja je proglašena Europskom regijom gastronomije za 2026. godinu, Mali Lošinj je idealna pozornica za odgovor na pitanje zašto Hrvatska brzo postaje vodeća mediteranska vinska i gourmet destinacija.
Pozivamo vas da razmazite svoja osjetila, upoznate renomirane kulinarske umjetnike i s nama proslavite okuse Mediterana.
Pogledajte cijeli program na službenoj web stranici festivala Taste the Mediterranean.