Otvoren novi restoran u uvali Čikat
Novootvoreni Matsunoki (hrv. bor) fuzijski je restoran tradicionalne japanske kuhinje u kojoj se spajaju originalne japanske namirnice s kvalitetnim i svježim hrvatskim namirnicama iz lokalnog ekološkog uzgoja. Nit vodilja tima chefova na čelu s glavnim chefom restorana Sašom Pribičevićem bila je gostima ponuditi najbolje hrvatske i inozemne okuse, temeljene na svježim, sezonskim namirnicama iz organskog uzgoja koje gosti hotela i vila hotelskog brenda Lošinj Hotels & Villas posebno cijene.
Svi gosti LH&V-a i otoka Lošinja, zaljubljenici u japansku kuhinju te nautičari koji se nađu u cresko-lošinjskom akvatoriju na menuu restorana Matsunoki mogu naći kamenice s granitom od vina i začinskog bilja, maki sushi, beef teriyaki, karrage piletina, matcha sladoled sa slatkom pastom od azuki graha i crumbleom od sezama te druga poznata japanska jela s daškom Lošinja. Osim toga, u Matsunokiju samostalno rade domaću udon tjesteninu koja se u woku sljubljuje s odležanim junećim biftekom, mladim mahunama i teriyaki umakom. Vrhunske japanske delicije chefa Saše Pribičevića dodatno upotpunjuje posebna ponuda whiskyja renomiranih destilerija iz Japana, kao što su Nikka Taketsuru, The Yamazaki, Hakushu i Hibiki, te ponuda pjenušavih sake vina i rakija.
Restoran Matsunoki prostire se na 240 m2 i može ugostiti 70-ak osoba, ima istaknut sushi bar te otvorenu kuhinju tako da gosti mogu vidjeti pripremu hrane.
Dobrodošli u Restoran Matsunoki!